Wahlweise mit Chicken, Scampi oder Lachs oder pur oder.....
100 g Butter in einem Topf zerlassen
1 BE Sahne (oder Cremefine zum kochen :grin
1 BE Schmand einrühren
100 g frischen Parmesan und
50 g Gouda (wer es kräftiger mag nimmt Emmentaler) darin schmelzen.
Ordentlich Pfeffer aus der Mühle und Salz dazu sowie etwas Muskat.
Mit 500 g gekochter Pasta vermengen. Feddich!
Fleisch in einer separaten Pfanne goldbraun braten und auf die Nudeln geben bzw. untermischen.
Achtung: Die Sauce Bitte nicht aufkochen, nur langsam heiß werden lassen!
Wer mag, gibt noch Knoblauch mit rein oder frische Tomaten etc.
100 g Butter in einem Topf zerlassen
1 BE Sahne (oder Cremefine zum kochen :grin
1 BE Schmand einrühren
100 g frischen Parmesan und
50 g Gouda (wer es kräftiger mag nimmt Emmentaler) darin schmelzen.
Ordentlich Pfeffer aus der Mühle und Salz dazu sowie etwas Muskat.
Mit 500 g gekochter Pasta vermengen. Feddich!
Fleisch in einer separaten Pfanne goldbraun braten und auf die Nudeln geben bzw. untermischen.
Achtung: Die Sauce Bitte nicht aufkochen, nur langsam heiß werden lassen!
Wer mag, gibt noch Knoblauch mit rein oder frische Tomaten etc.