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Spareribs selbst machen - Mein Rezept

Dieses Thema im Forum "Floridafeeling in Germany..." wurde erstellt von anjamo, 25. April 2015.

  1. anjamo

    anjamo Well-Known Member

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    Heute war es mal wieder soweit. Floridafeeling musste her .wink:

    Gestern leckere Babybackribs eingekauft und schön eingelegt. Hier mal die Kurzvariante des Rezepts:

    - Ribs am Vortag mit einer "American-Style"-Barbecue Sauce einlegen in einen Ziplock Beutel.
    - Am Tag der Zubereitung die Ribs auf 2-3 Bratschläuche verteilen.
    - Je 1,5-2 kl. Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe grob schneiden und zugeben
    - 1/2 Flasche Schwarzbier pro Beutel angießen.
    - Ab in den Ofen bei ca. 150-160°C Umluft für ca. 3 Stunden.
    - Anschließend nochmals mit Barbecue Sauce einstreichen und für 1-2 Minuten pro Seite auf dem Grill fertig grillen.

    Den Anhang 29517 betrachten

    Schmecken lassen! Auf meiner Homepage gibts das Rezept in voller Länge.
     
    der Däne, Jessy47, Malida und 3 anderen gefällt das.
  2. LittelWitch

    LittelWitch Well-Known Member

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    Sieht sehr lecker aus!
    Liebe Grüße
    Mel
     
    anjamo gefällt das.
  3. anjamo

    anjamo Well-Known Member

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    Danke - Das war es auch :mrgreen:.

    Liebe Grüße,
    Andy
     
    Jessy47 gefällt das.
  4. Thomas und Eva

    Thomas und Eva Well-Known Member

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    :0041: Wow sieht das lecker aus.
     
  5. Nemesis

    Nemesis Well-Known Member

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    Yummy Yummy echts Männeressen!!!
     
  6. California2000

    California2000 Well-Known Member

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    Warum hast Du das nicht komplett gegrillt? Find ich persönlich interessanter
     

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