• Diese Seite verwendet Cookies. Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies. Weitere Informationen

Tipp Ziegenkäse mit Honig und Nüssen vom Grill

nyfan

Well-Known Member
#1
Zur Grillsaison hier mal ein aussergewöhnliches Rezept:

70 g Walnusskerne
60 g brauner Zucker
1 Ei
6 Ziegenkäsetaler à 40 g (oder eine Rolle in entsprechende Stücke schneiden)
6 Lavendelzweige:0096:

Nüsse hacken und mit Zucker mischen.
Ei verquirlen.
Käse zuerst in Ei dann in Zuckermasse wenden.
Je 1 Käse mit 1 Lavendelzweig in Backpapier/Alufolie wickeln (wir wickeln es locker in Backpapier, die Öffnung liegt oben und wird leicht zusammengefaltet dann binden wir die Enden zu, so dass es aussieht wie ein großes Bonbon - dieses servieren wir dann und wenn man das Bonbon dann öffnet hat man direkt ein tolles "Dufterlebnis", bevor dann das "Geschmackserlebnis" folgt).

ca./max. 5 Min. grillen

Ich weiß, es hört sich abenteuerlich an, aber probiert es mal aus (wenn Ihr Ziegenkäse mögt - der Lavendel gibt nochmal ein schönes Aroma!). :007:
Ihr werdet die erstaunten Blicke Eurer Gäste auf Eurer Seite haben - garantiert! :001:
 
Zuletzt bearbeitet: