Das ist alles mögliche, aber niemals ein Skorpion. Der Sterz mit dem Stachel fehlt nämlich.
Reisebericht Eine Rundreise durch Florida
- Ersteller Anette
- Erstellt am
Das ist alles mögliche, aber niemals ein Skorpion. Der Sterz mit dem Stachel fehlt nämlich.
Anette
Well-Known Member
Beim Fort Myers Beach gab es auch viele Touri-geschäfte. Dort sahen wir auch, daß man echte Alligatorköpfe verkaufte. Es gibt viele Farmen, die Alligatoren züchten und in Florida sind Alligatoren eine echte Delikatesse. Sie werden scharf gewürzt und sollen wie Hühnchen, nur zäh, schmecken. Ich wollte keinen Alligator essen und schon gar nicht deren Kopf kaufen!
Auch hier fällt uns die Freundlichkeit der Amerikaner auf. Alle fragen uns :“How are you?“ und hat man ein Eis gekauft, winkt die Verkäuferin uns quer über den Strand nochmals zu. Auch wurde Tim von einer Verkäuferin angesprochen, die einfach mal so klönen wollte. Wir Deutschen sind bei den Amerikanern, besonders in Florida, nicht sehr beliebt. Man kennt uns als die Raucher, die Zigarettenstümmel auf der Straße austreten und ins Lokal rennen, ohne zu warten, bis sie zur Platzzuweisung aufgefordert werden. Auch hört man die lauten Stimmen der Deutschen überall.
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Auch hier fällt uns die Freundlichkeit der Amerikaner auf. Alle fragen uns :“How are you?“ und hat man ein Eis gekauft, winkt die Verkäuferin uns quer über den Strand nochmals zu. Auch wurde Tim von einer Verkäuferin angesprochen, die einfach mal so klönen wollte. Wir Deutschen sind bei den Amerikanern, besonders in Florida, nicht sehr beliebt. Man kennt uns als die Raucher, die Zigarettenstümmel auf der Straße austreten und ins Lokal rennen, ohne zu warten, bis sie zur Platzzuweisung aufgefordert werden. Auch hört man die lauten Stimmen der Deutschen überall.
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Stimmt nicht ganz. Alligator schmeckt wie Fisch und hat die Konsistenz von Huhn. Das Fleisch ist ähnlich weiss und faserig.
H
Heeeschen
Guest
Urgs - dann weiss ich ja endlich, dass ich das zurecht nicht probiert hab....
Probier mal MahiMahi - schmeckt wie Steak
Ariel
Well-Known Member
Ich habe mal an einem Stand ein Stückchen Alligator probiert. Es schmeckte wie Calamari, nur dass es Cajun gewürzt war.
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Urgs - dann weiss ich ja endlich, dass ich das zurecht nicht probiert hab....
Probier mal MahiMahi - schmeckt wie Steak
Sehr lecker.:1051:
Ariel
Well-Known Member
Es heisst doch nur so, es ist aber keines.
H
Heeeschen
Guest
Kein was? Was meinst Du
Ariel
Well-Known Member
Mahi Mahi nennt sich auch Dolphin Fish. Es ist dennoch kein richtiger Delfin, sondern ein Fisch, der etwas die Körperform eines Delfines aufweist.
J
Jochen
Guest
Auf Deutsch nennt sich er Fisch "Goldmakrele" - wenn in den USA dann als Erklärung "dolphin" auf der Speisekarte steht denkt der gute Deutsch meist gleich an Flipper
http://www.fishwatch.gov/seafood_profiles/species/mahimahi/species_pages/atlantic_mahimahi.htm
H
Heeeschen
Guest
Das hab ich ja noch nie gehört - ich kenn den Fisch nur als MahiMahi 
Seltsam Ariels Post mit dem Hinweis auf den Dolphinfisch habe ich gar nicht.....
Seltsam Ariels Post mit dem Hinweis auf den Dolphinfisch habe ich gar nicht.....
Anette
Well-Known Member
Komme gerade aus dem Urlaub zurück (München) und lese nun die Diskussion über Alligatorfleisch. Find es lustig, wie unterschiedlich man das empfinden kann, ich selbst habe Alligator nie probiert. Mir taten die Viecher immer leid. Ist genauso, wie wenn man Pferd ißt. Oder Meerschweinchen...
Texasranger
Well-Known Member
Nicht wirklich oder erst nach einer Flasche Jack Daniels.
Hier ein Bild eines besonders sehenswerten Exemplars
, welches geradezu zum Verspeisen einlädt:http://www.google.de/imgres?imgurl=...ei=8sCFVInOMsjyONL-gIgG&sqi=2&ved=0CHkQ_h0wDA
Gruß Texasranger
Beim Schlachten leiden Sie alle gleich!
Anette
Well-Known Member
Oh mein Gott Katze... Ja, in manchen Ländern ißt man auch die.. Stimmt aber, bei jedem Tier ist es gleich schlimm!
Es geht weiter mit meinem Bericht:
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Tag 7 Key West
An diesem Tag standen wir früh auf, weil wir eine weitere Fahrt vor uns hatten. Es ging von Fort Myers aus bis nach Key West über die Keys. Die Keys ist eine Inselgruppe, die in einer Reihe stehen und mit vielen Brücken verbunden sind. Darauf sieht man auch kleine Orte, die putzig sind, sogar ein Flugplatz ist dabei. Die Häuser sind schmuck, auch mal mit netten Briefkästen in Form eines Delphins oder einer Schildkröte, auch wenn sie permanent vor dem Hochwasser bangen und z.T. auf Stelzen gebaut sind. Ich sah mal ein Balkon, der unter Wasser stand, weil der Wasserpegel zu hoch war. Hurrikans gefährden ca alle 10 Jahre nicht nur die Existenz, sondern auch das Leben vieler Menschen dort in der Gegend. Man baut mit Holz, alles eine windige Sache.
Key West erreichten wir am Nachmittag. Diese Stadt ist zwar sehr befallen mit Touristen, dennoch zeigt sie ein beschwingtes Leben. Helle Sonne, leichter Wind, überall Musik. Um uns herum viele Palmen. Gefallen hat mir der Leuchtturm, der einst Ernest Hemingway immer wieder zurück zu seinem Haus geleuchtet hatte. Ernest Hemingway ist der mit den 60 Katzen und dem Buch „Der alte Mann und das Meer“. Von außen haben wir sein haus gesehen, das nun ein Museum ist. Der südlichste Punkt ist „Southernmost Point“. Das ist so eine Tonne, wo sich die Touristen anstellen, damit sie Fotos machen können. Von da aus kann man bei gutem Wetter Cuba sehen. Auch hier nur cubanische Musik und nur spanisch.
In Key West beginnt die Straße „1“, die durch die gesamte USA geht bis nach Kanada. Dort, wo sie endet, geht auch die Anzeige der Miles los, die bis nach Key West geht. „Mile 0“. Viele Touristen klauen die Schilder.
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Fotos folgen, ich muß noch welche raussuchen!
Es geht weiter mit meinem Bericht:
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Tag 7 Key West
An diesem Tag standen wir früh auf, weil wir eine weitere Fahrt vor uns hatten. Es ging von Fort Myers aus bis nach Key West über die Keys. Die Keys ist eine Inselgruppe, die in einer Reihe stehen und mit vielen Brücken verbunden sind. Darauf sieht man auch kleine Orte, die putzig sind, sogar ein Flugplatz ist dabei. Die Häuser sind schmuck, auch mal mit netten Briefkästen in Form eines Delphins oder einer Schildkröte, auch wenn sie permanent vor dem Hochwasser bangen und z.T. auf Stelzen gebaut sind. Ich sah mal ein Balkon, der unter Wasser stand, weil der Wasserpegel zu hoch war. Hurrikans gefährden ca alle 10 Jahre nicht nur die Existenz, sondern auch das Leben vieler Menschen dort in der Gegend. Man baut mit Holz, alles eine windige Sache.
Key West erreichten wir am Nachmittag. Diese Stadt ist zwar sehr befallen mit Touristen, dennoch zeigt sie ein beschwingtes Leben. Helle Sonne, leichter Wind, überall Musik. Um uns herum viele Palmen. Gefallen hat mir der Leuchtturm, der einst Ernest Hemingway immer wieder zurück zu seinem Haus geleuchtet hatte. Ernest Hemingway ist der mit den 60 Katzen und dem Buch „Der alte Mann und das Meer“. Von außen haben wir sein haus gesehen, das nun ein Museum ist. Der südlichste Punkt ist „Southernmost Point“. Das ist so eine Tonne, wo sich die Touristen anstellen, damit sie Fotos machen können. Von da aus kann man bei gutem Wetter Cuba sehen. Auch hier nur cubanische Musik und nur spanisch.
In Key West beginnt die Straße „1“, die durch die gesamte USA geht bis nach Kanada. Dort, wo sie endet, geht auch die Anzeige der Miles los, die bis nach Key West geht. „Mile 0“. Viele Touristen klauen die Schilder.
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Fotos folgen, ich muß noch welche raussuchen!
MBCSCOUT
Well-Known Member
Das hab ich ja noch nie gehört - ich kenn den Fisch nur als MahiMahi
Seltsam Ariels Post mit dem Hinweis auf den Dolphinfisch habe ich gar nicht.....
Nein nein, das ist schon gängig in Florida. Der Mahi Mahi ist auch (meist als Sandwich) mein Lieblingsessen in Florida. Irgendwann habe ich ihn mal im Fischrestaurant nicht auf der Karte gefunden. Der Kellner erklärte mir dann, dass er unter "Dolphin" steht. Auf meinen ungläubigen Blick hin wurde ich dann aufgeklärt, dass der Mahi Mahi umgangssprachlich so genannt wird. Habe dann im Nachgang auf den Karten immer mal geschaut und meist tatsächlich beim Mahi Mahi in Klammern die Bezeichnung "Dolphin" gefunden.
Früher habe ich immer Grouper gegessen. Seit ich aber gesehen habe, wie hässlich Goliath-Grouper sind (es hängt ein schönes Foto am City-Pier auf AMI), vergehts mir dabei immer. :003:
Dass Du Kuba sehen kannst, halte ich für ein Gerücht.
Meines Wissens nach, kann man am Strand ca 13km weit sehen. ...
Dann wäre Kuba viel näher, als ich dachte.