Distel
Active Member
Ja..das kenne ich aus Kanada
bin in Cape Coral...aber da werden wir ja auch was finden-zumindestens in Fort Myers und Umgebung
Ferienhäuser immer mit Gasgriller?
- Ersteller Distel
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Ja..das kenne ich aus Kanada
bin in Cape Coral...aber da werden wir ja auch was finden-zumindestens in Fort Myers und Umgebung
Distel
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Vacationhit
Well-Known Member
Am cape Coral Beach sind auch solche Grills aufgebautJa..das kenne ich aus Kanada
bin in Cape Coral...aber da werden wir ja auch was finden-zumindestens in Fort Myers und Umgebung
Vacationhit
Well-Known Member
gasgrill alles was Rindfleisch ist
volker
Well-Known Member
Und ist zudem für die Urlauber bequemer und schneller.
Gasflasche auf und kurz danach kanns losgehen.
Vacationhit
Well-Known Member
... selten so gleacht.Zu behaupten Grillen auf Gas oder Elektrogrills sei gut ist so ähnlich wie zu behaupten, dass Budweiser (aus den USA) Bier ist
Bei Schweinefleisch gibs nichts besseres als Holz aber Rindfleisch nun mal auf Gas.
Das hat nichts mit Ferienhaus usw. zu tuen ich persoenlich kenne keinen Ami der einen Hozgrill hat.
Aber glaube das Thema ist nun durchgekaut hat eben jeder seine Ansichten.
Distel
Active Member
Ich will mich zum Schluß nochmal für alle konstruktiven Antworten bedanken. Hab nun die Infos auf meine Fragen.. unser Entschluß steht nun fest: wir probieren es nochmal mit dem Gasgriller - sollte das nach den ersten Steaks nicht fruchten, gehen wir entweder zu Longhorn, Outback etc oder zu Walmart um einen Charcoal zu kaufen
J
jroeben
Guest
Heute Abend
Steakart: top sirloin
Von einem Anfänger (mir) gegrillt
Ergebnis: butterzart und einfach genial im Geschmack
Achja, Gasgrill...
Steakart: top sirloin
Von einem Anfänger (mir) gegrillt
Ergebnis: butterzart und einfach genial im Geschmack
Achja, Gasgrill...
Heute Abend
Steakart: top sirloin
Von einem Anfänger (mir) gegrillt
Ergebnis: butterzart und einfach genial im Geschmack
Achja, Gasgrill...
Bischen arg durch......
:109: 
J
jroeben
Guest
Für mich wars super
Bischen arg durch......
Das ist das nächste über was man diskutieren könnte. Der eine mag es richtig blutig und der andere richtig durch. Mir schmeckt es richtig durch (für den ein oder anderen von euch bestimmt schon halb verkohlt) und das blutige hat für mich schon einen kannibalischen Charakter
.Jedem das seine.
volker
Well-Known Member
Das ist das nächste über was man diskutieren könnte. Der eine mag es richtig blutig und der andere richtig durch. Mir schmeckt es richtig durch (für den ein oder anderen von euch bestimmt schon halb verkohlt) und das blutige hat für mich schon einen kannibalischen Charakter
Jedem das seine.
Was soll man da diskutieren? Das ist halt eine Geschmacksache. Jeder wie er es mag.
Der eine geht sonntags gerne in die Kirche, der andere halt lieber zum Stammtisch.
Der eine hat sein Steak gerne vom Holzkohlengrill, der andere vom Gasgrill. Jedem das seine. Die Hauptsache ist doch, dass es demjenigen schmeckt.
Einen schönen Sonntag, es ist ja Grillwetter.
Gruss Volker
D
Denny
Guest
Heute Abend
Steakart: top sirloin
Von einem Anfänger (mir) gegrillt
Ergebnis: butterzart und einfach genial im Geschmack
Achja, Gasgrill...
Sollte ich nochmals so ein unverschähmt gutes... leckeres... schönes... auf den Punkt gegrilltes... ich weiß auch nicht mehr weiter.... sehen...
dann... also dann.....
man man man man man....
ICH HAB HUNGER !!! :003:
gebt doch mal nen paar Tips wie wir und vor allem wo wir Touris gutes Fleisch kaufen (Cape Coral) und wie wir es dann grillen können ....
Ein sehr sehr hungriger Denny....
Distel
Active Member
guter Plan! Also los ihr insider! Hoffe ja immer noch, daß wir es dieses Jahr auch in Cape Coral hinbekommen...in Wien sind wir ja Grillmeister :036:
J
jroeben
Guest
Die großen Supermärkte (Publix, Sweet Bay, Super Target) haben alle eine recht gute Fleischauswahl. Mein top sirloin Steak war von Super Target, abgepackt und wirklich richtig gut. Zumindest Sweet Bay hat auch eine Metzgereiabteiluung mit guter Auswahl, da kann man sich das Fleisch nach Wunsch schneiden lassen. Sweet Bay hat angebich auch Black Angus, habe ich aber noch nicht probiert.
Wirklich gut sah auch die Metzgerei vom Fresh Market auf der South Cleveland Avenue aus und zumindest das Hackfleisch war ganz hervorragend.
An Fleischsorten würde ich (persönliche Meinung) nur short loin (das ist z.B. porterhouse, t-bone, filet mignon und new york strip) oder top loin (läuft meist unter top loin) nehmen. Ist meiner Meinung nach das beste und zarteste, kein Marinieren nötig, einfach ein bisschen Pfeffer und gut ist.
Flank steak ist meist zäh, wenn es nichgt mariniert wird, außer, es wird sehr heiß und kurz gegrillt.
Chuck ist sehr billig und meist nicht besonders gut zum Grillen geeignet.
Ich würde immer etwas mehr anlegen und top oder short sirloin nehmen, es lohnt sich.
Ich bin, im Gegensatz zu einigen hier, KEIN Grillmeuister und kann nur meine persönliche Erfahrung heranziehen, ohne Anspruch auf objektive Korrektheit.
Wirklich gut sah auch die Metzgerei vom Fresh Market auf der South Cleveland Avenue aus und zumindest das Hackfleisch war ganz hervorragend.
An Fleischsorten würde ich (persönliche Meinung) nur short loin (das ist z.B. porterhouse, t-bone, filet mignon und new york strip) oder top loin (läuft meist unter top loin) nehmen. Ist meiner Meinung nach das beste und zarteste, kein Marinieren nötig, einfach ein bisschen Pfeffer und gut ist.
Flank steak ist meist zäh, wenn es nichgt mariniert wird, außer, es wird sehr heiß und kurz gegrillt.
Chuck ist sehr billig und meist nicht besonders gut zum Grillen geeignet.
Ich würde immer etwas mehr anlegen und top oder short sirloin nehmen, es lohnt sich.
Ich bin, im Gegensatz zu einigen hier, KEIN Grillmeuister und kann nur meine persönliche Erfahrung heranziehen, ohne Anspruch auf objektive Korrektheit.
Distel
Active Member
Ich hab im Nov immer Fleisch bei Publix und Albertsons geholt. Das hat in den Schalen auch immer gut ausgesehen, aber wir waren mit den verschiedenen Sorten etwas überfordert. Wir sind beide große Fans von unserem Europäischen Filetsteak...so was Ähnliches haben wir auch in den USA gesucht, aber haben anscheinend immer das Falsche genommen. Wenn wir es vom GASgrill heruntergenommen haben war es außen zäh und innen blutig...Daher habe ich das Thema hier "angezettelt"...
Meine Kanadische Verwandschaft hat immer super für uns gegrillt-leider weiß ich nicht mehr welche Sorte Fleisch da verwendet wurde..
J
jroeben
Guest
Wie oben erwähnt, würde ich an Eurer Stelle short sirloin (da steht dann wahrscheinlich auf der Packung Porterhouse, T-Bone oder Filet Mignon) oder top sirloin (habe ich sehr gute Erfahrung mit gemacht) kaufen.
Wen ein wenig Fett nicht stört, der sollte unbedingt mal ein Rib Eye probieren, ganz hervorragend.
Eigentlich sollte da nichts zäh werden, außer, es liegt zu lang auf dem Grill.
Wen ein wenig Fett nicht stört, der sollte unbedingt mal ein Rib Eye probieren, ganz hervorragend.
Eigentlich sollte da nichts zäh werden, außer, es liegt zu lang auf dem Grill.