Da fällt mir auch noch ein ähnliches, sehr köstliches, Rezept ein.
Englisches Dessert:
400 g Frischkäse
1 Eigelb
2 x süße Sahne
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 x Sahnesteif
1 Glas Schattenmorrellen
100 g Mandelblättchen
2 El Zucker
1 EL Butter
Sahne steif schlagen, Sahnesteif dazu, Frischkäse, Zucker, VZ, EI dazu geben und alles zu einer MAsse verrühren.
Kirschen abtropfen lassen.
Mandeln in der Pfanne mit Butter und Zucker goldgelb rösten.
In einer Schale die erste Hälfte der Creme einschichten, dann die Kirschen drauf und mit der 2ten Hälfte Creme zudecken. Oben drauf die Mandelblättchen geben. Im Kühlschrank kalt stellen und auch lagern, sonst wird es leicht weich und flüssig. Ich mache diesen Dessert öfter und alle lieben es. Wenn wir mehr Personen sind, mache ich die doppelte MEnge,also ab 6 PErsonen.