Hallo Claudia, Du hast einen tollen Trip geplant.
Ein paar Anmerkungen: am 05.09.16 ist Labor Day in den USA. Die Tage drum herum werden landauf, landab dazu genutzt einen Kurztrip oder Ausflug zu unternehmen bevor der Sommer zu Ende geht. Die ersten Tage solltet ihr auf jeden Fall vorbuchen.
Zwei Übernachtungen für den Yosemite passt schon. Bis du am 04.09. aus SF raus bist (fahrt über Oakland und nicht über San José), ist es mindestens Mittag oder sogar Nachmittag bis ihr im Yosemite seid. Die paar Stunden reichen nicht und ihr braucht den nächsten Tag für die verschiedenen Aussichtspunkte und Sehenswürdigkeiten. Es wird voll sein.
Am 06.09. könnt ihr gemütlich nach Monterey fahren. Diese Strecke ist sehr abwechslungsreich. In San Juan Bautista gibt es eine alte spanische Mission und in Gilroy ein grosses Outletcenter. Ihr solltet jedoch noch genügend Zeit für Monterey und die Umgebung einplanen. Da gibt es einiges zu sehen.
Für die Strecke Monterey bis nach Morro Bay müsst ihr praktisch einen ganzen Tag einplanen. Die Fahrt entlang der Küste zieht sich, aber ist wirklich lohnenswert.
Auf der Weiterfahrt nach LA lohnt es sich Solvang und Santa Barbara mitzunehmen.
Die Fahrt LA - DV - LV passt.
Die Strecke LV - Grand Canyon - LV lässt sich schlecht an einem Tag machen. Ihr müsstet am GC noch eine Übernachtung einplanen. Falls ihr Grand Canyon West mit dem Skywalk meint, würde ich eher davon abraten.
Sag Bescheid, falls du noch konkrete Tipps zu den Sehenswürdigkeiten auf eurer Strecke brauchst.