Tropical Wedding Planner
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,, Spaghetti Green Village ,,
Spaghetti in einer
Lauch - Zucchini - Sahne - Fleisch - Soße
Zutaten:
1 Stange Lauch / Porree
1 - 2 Zucchini
500 gr. Gehacktes
Spaghetti
1 Becher Sahne
1/2 - 1 Becher Milch
evtl. Soßenbinder
Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker
Zubereitung:
Lauch in dünne Ringe schneiden und waschen.
Zucchini waschen, viertteln und in dünne Scheiben schneiden.
Etwas Fett in die Pfanne geben und das Gehacktes anbraten.
Ab hier kann man dann anfangen die Spaghettis zu kochen, damit alles gleichzeitig fertig ist.
Lauch mit hineingeben und leicht andünsten, bis es etwas geschrumpft ist. Dann Zucchini hinzugeben und weiter dünsten.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, je nach Bedarf und Geschmack.
Sahne und Milch hinzugeben, leicht köcheln lassen und am Ende mit einer Prise Zucker das ganze abrunden.
Lauch - Zucchini - Fleisch - Soße mit den gekochten Spaghettis vermischen, vorsichtig umrühren & fertig ist das Leibgericht.
Kleiner Tipp für Vegetarier:
Einfach das Gehacktes weg lassen, schmeckt auch ohne ,, Super ,,
Bon appétit
wünscht
Christine Baumeister
aus Cape Coral
aus Cape Coral
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