Grillen am/im Ferienhaus

F

Floridaforever

Active Member
Hallo zusammen,nächstes Jahr ist es endlich wieder soweit und wir sind wieder für fast 3Wochen wieder in Florida:003:.Da wir wieder ein Ferienhaus in Orlando Mieten wollen,jedoch keinen Gasgrill dazu Buchen möchten (das Grillen mit Gas ist mirzu kompliziert), kam mir die Idee,ein Holzkohlengrill im Wallmart zu kaufen und diesen zu benutzen. Nun meine Frage:Kann man mit nen Holzkohlegrill einfach so am Ferienhaus (außerhalb des Screens)Grillen oderist dies verboten?Schon mal danke für eure Antworten und liebe Grüße aus Berlin.
 
BiMi

BiMi

Well-Known Member
Moderator
Da würde ich dann den entsprechenden Vermieter fragen. Es kann schon sein, dass er aufgrund der Ruß Entstehung das nicht möchte. Aber mal anders gefragt, was ist am Gasgrill kompliziert? Das ist erheblich einfacher zu Händeln als ein Kohlegrill.
 
GeeBee

GeeBee

Well-Known Member
Kann ich mich Lady BiMi nur anschließen. Einfach den Vermieter fragen. Aber das mit dem Gasgrill verstehe ich auch nicht. Als mein Weber nach 15 Jahren 'durch' war, habe ich mir extra einen Gasgrill als Ersatz zugelegt. Ich hatte das Hantieren mit der Kohle ziemlich satt. Und das Warten, dass man endlich loslegen kann. Jetzt: Gasflasche aufdrehen, Regler auf, Knopf zur Zündung drücken - feddisch! Man kann sofort loslegen. Ich warte immer noch ein bisschen, da ich eine Schicht Lavasteine in meinem habe. Ist man fertig mit Grillen: Regler zu, Flasche zu - wieder feddisch! Kompliziert?
 
F

Floridaforever

Active Member
Ich habe es dieses Jahr in fort Myers mit Gas probiert, das Fleisch war zwar durch, aber es sah irgendwie komisch aus. Außerdem Grillen wir nicht wegen der Schnelligkeit, sondern wegen dem vergnügen.
 
Texasranger

Texasranger

Well-Known Member
God bless america schrieb:
Holzkohle schmeckt halt anders als Gasgrill...das ist typisch für Amis,grillen mit Gas,weils schnell ist....richtiges Grillen geht nur mit Kohle...
Zum Vergrößern anklicken....

Total falsch. Weber hat bei einer Veranstaltung in Deutschland (Weber Grillseminar) eine Blindverkostung gemacht. Es war kein Unterschied zwischen kohlegrilltem und gasgegrillten Fleisch schmeckbar. Einen Unterschied schmeckt man meines Erachtens nur, wenn man das Fleisch in die Asche fallen lässt oder so :mrgreen:


Gruß Texasranger
 
MBCSCOUT

MBCSCOUT

Well-Known Member
Texasranger schrieb:
Total falsch. Weber hat bei einer Veranstaltung in Deutschland (Weber Grillseminar) eine Blindverkostung gemacht. Es war kein Unterschied zwischen kohlegrilltem und gasgegrillten Fleisch schmeckbar. Einen Unterschied schmeckt man meines Erachtens nur, wenn man das Fleisch in die Asche fallen lässt oder so :mrgreen:


Gruß Texasranger
Zum Vergrößern anklicken....

Das stimmt. Ich bin auch Verfechter der Holzkohle. Mein ebenfalls amerikaverrueckter Kumpel hat nen Gasgrill importiert und zelebriert das Grillen regelrecht. Er schwoert seitdem auf Gas.

Ich muss dummerweise zugeben: Er hat sogar recht. ;o)
 
The Saint

The Saint

Well-Known Member
Wenn für euch 'richtiges' grillen nur mit Holzkohle ist, ist das eure Sache. Ich finde es jedoch ärgerlich, dass sich immer noch das Märchen vom Rauchgeschmack hält. Fakt ist: Rauchgeschmack ist nur mit Holz bzw. Woodchips zu erzeugen. Und Fleisch nimmt nur Rauchgeschmack an, solange es noch roh ist, d.h. es wird schwer werden ein Steak oder einen Burger zu smoken, da diese ganz einfach zu schnell gar werden. Jetzt kommt wieder low and slow ins Spiel: die klassischen BBQ Gerichte, wie Pulled Pork, Beef Brisket und auch Ribs werden über mehrere Stunden (bis zu 20h) zwischen 110-130 Grad Celsius gegart, wobei auch nur in den ersten 3h gesmoked wird.

Holzkohle bzw. Briketts (Heatbeds) wirst du sicherlich in FL bekommen, wie das mit dem Grill im Ferienhaus ist, weiss ich nicht. Aber ein Gasgrill ist einfach komfortabler.
 
V

villa.riva

Guest
Seit 1. Januar 2011 ist die Nutzung eines BBQ Grill in Ferienhäuser nur noch außerhalb des Poolbereiches / Poolkäfig erlaubt.
Die Nutzung eines mit Kohle gefeuerten BBQ Grills würde ich aus Sicherheitsgründen unterbieten. Die glühende Kohle kann das trokene Gras in Brand setzen. (Feuergefahr außerhalb der Regenzeit durch trokenes Gras) Brennt das Haus zahlt die Versicherung nicht!
 
TiPi

TiPi

Moderator
Moderator
Hallo? :tipi: Die Diskussion hatten wir schon 100 mal. Ist doch völlig Latte ob Gas oder Holzkohle, Hauptsache es schmeckt :007:

Und man muß bei einem Ferienhaus keinen Grill "dazubuchen". Der gehört zu 98 % dazu :001:
Das mit der Holzkohle vergiß mal ganz schnell. 1. wird es schwer sowas zu finden und 2. wirst Du da Probleme mit den Nachbarn, etc.
bekommen (Rauch, Brandgefahr, etc.).
Ein Gasgrill ist zudem viel praktischer. Flamme an und los gehts :mrgreen:
 
V

villa.riva

Guest
Villa Tropical Breeze schrieb:
Das habe ich tatsaechlich schonmal gelesen, dass Vermieter $60/Woche extra verlangen fuer einen Gasgrill :lach:. Ist eigentlich der Hammer - gehoert meiner Meinung nach zum Standard eines jeden FH in FL

Gruss
Volker
Zum Vergrößern anklicken....


Hallo Volker,

Ich habe meinen Gästen bis vor 6 Wochen kostenfrei ein BBQ Grill zur Verfügung gestellt.

In 80% der Fälle wurde der Grill nicht gereinigt und mir sind für jede Reinigung von der Hausverwaltung $50 in Rechnung gestellt worden, weil die Reinigung sehr Zeitaufwendig war. Kosten pro Monat um die $150 - $200 - je nach Belegung.

Auch wurde meine Hausverwaltung einmal um 23:00 Uhr angerufen und aufgefordert einen neuen Gastank anzuliefern, weil dieser leer war. Für diesen "Out of Hour Service" wurden mir $100 berechnet zuzüglich der Kosten für den Ersatztank in Höhe von $45. Einen Ersatztank zum auswechseln darf ich aus Sicherheitsgründen nicht im Haus aufbewahren! Ich habe den Gast gebeten die $100 zu erstatten. Antwort: Sie bieten den Grill ja Kostenfrei an.... FUCK YOU , YOU MOTHER FUCKER !! :0301:

Frage:
Warum sollte ich für die Reinigungskosten aufkommen, wenn ich schon Kostenfrei den Grill anbiete?
Warum soll ich mich Beleidigen lassen? :0301:

Seit August biete ich meinen Gästen an, einen Grill für $70 pro Woche anzumieten. Der Grill wird von einer Firma mit vollem Gastank und "Sauber" angeliefert und am Abreisetag kann der Grill "Verdreckt" abgegeben werden. Ich selber zahle diese $70 pro Woche selber und leite den Preis "Ohne Aufschlag" an den Gast weiter.

Warum soll ich für etwas Zahlen, was der Gast möchte. Also bitte auch einmal die andere Seite verstehen.

Der Fairness halber sei erwähnt Volker, dass ich auch einmal so gedacht habe, aber aus der Sicht eines Hauseigentümers lernt man mit der Zeit dazu.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
TiPi

TiPi

Moderator
Moderator
Hi Kevin

Warum machst Du es Dir so kompliziert? Für mich z. B. wäre eine extra Berechnung des Grills ein Grund, das Haus nicht zu mieten.

Wieso schreibst Du nicht in Deine Mietbedingungen, daß der Grill nach Nutzung zu reinigen ist (was ich eigentlich als selbstverständlich ansehe), ansonsten
wird ein Pauschalbetrag von $ 50 von der Kaution einbehalten. Finde ich persönlich die bessere Lösung :001:
 
V

villa.riva

Guest
In den Mietbedingungen hatte ich dies stehen. Da ich bisher keine Kaution genommen habe, wurde die Kreditkarte des Gastes belastet. Die Buchung wurde als unrechtmäßige Buchung vom Gast storniert und ich bin auf den Kosten hängen geblieben.

Ich biete ein Ferienhaus an keinen "All Inclusive" Urlaub. Bei Fluggesellschaften wird ja auch nicht verhandelt wenn ein Treibstoffzuschlag, Sicherheitsgebühren etc. verlangt werden.
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Oben