Auf Wunsch hier das Rezept meiner Weihnachtsgans, bzw. eigentlich von meinem Vater.... der war immer dafuer zustaendig:035: .
Zutaten 1 Gans von ca. 4 kg
Salz
Pfeffer
1 Dose Maronen ( weiss nicht mehr genau, zwischen 400 u. 500 ml.)
4 Zwiebeln
3 grosse rote Aepfel
1 Semmel
1 Tl. Majoran...