Gibt es in FL Lactosefreie Margarine???

McTech

Well-Known Member
Hat von Euch einer eine Ahnung ob es Lactosefreie Margarine gibt?
Wie zum Beispiel BECEL???
 
J

Jasmin

Guest
Also Milch gibt es auf jeden Fall. Da ich aber nicht genau weiss ob es auch Butter gibt, werde ich doch glatt heute mal fuer dich nachschauen gehn.
Aber ich kann dich auch so beruhigen. Ich vertrage auch keine Lactose und kann hier ohne Bedenken alle Milchprodukte essen bzw. trinken.
Als kleiner Tip, bei Walmart und bei Publix gibt es Lactose Enzyme die es bei uns leider noch nicht zu kaufen gibt :0045:. Bei Walmart heissen die Dairy digestive supplement Lactase Enzyme. Sind nicht teuer und sie haben mir mein Leben sehr verbessert, denn jetzt kann ich wieder Joghurt essen was ich zuvor nicht mehr konnte. Vielleicht probierst du es mal aus bzw. ich geh mal davon aus das die Info fuer deine Frau ist :0141:.
 
J

Jasmin

Guest
Sorry hat etwas laenger gedauert mit dem nachsehen :0201:.
Also eine Margarine mit der Aufschrift Lactosefrei gibt es nicht, zumindest hab ich keine bei Publix und bei Walmart gesehen. Es gibt aber bei Publix eine Margarine aus Sojamilch. Ria kann aber auch die normale Butter essen, bei mir waren keine Probleme vorhanden. Am besten geht ihr mit den Daten von der Homepage die ich euch geschickt habe zum Einkaufen, da stehen alle Produkte drauf die sie als Lactoseintolerante essen kann.
 

KlausK

Well-Known Member
Jetzt macht mal nen Unwissenden schlau:
Margarine ist doch ein Pflanzenprodukt. Wo kommt denn da Milchzucker her?
 

tribble

Well-Known Member
Soweit ich weiß, ist in Margarine fast immer Molke enthalten. Und in der Molke steckt Laktose.
 

Caloosa

Well-Known Member
Nicht unbedingt immer nur Molke, sogar zum Teil Vollmilch... wenn auch nur mit einem geringen Anteil.

Quelle: http://www.chids.de/dachs/expvortr/639/Margarineherstellung.htm
Margarineherstellung
Öle und Fette bilden mit den fettlöslichen Vitaminen A, D und E sowie Carotin und Lecithin die wesentliche Bestandteile der sogenannten Fettphase der Margarine.
Carotin dient zum Anfärben der Margarine, Lecithin aus Hühnerei oder aus Sojabohnen erleichtert die Emulgierung der Fette. Alle wasserlöslichen Bestandteile der Margarine (Salz, entrahmte Milch) werden mit Wasser zur sogenannte wäßrigen Phase gemischt. Beide Gemische (Fettphase und wäßrige Phase), werden beim Fabrikationsprozeß getrennt zu einem Schnellkühler geleitet, dort gemischt, gerührt, gekühlt und geknetet. In wenigen Minuten entsteht dabei die streichfähige Margarine als Emulsion.
 

KlausK

Well-Known Member
Da schau her! Da muss ich fast 50 werden, um zu lernen, dass Margarine Milch enthält.
Der Lerneffekt in diesem Forum ist nicht zu verachten
 

buccaneer

Buchmacher und Frauenversteher
Da war ich auch erstaunt, und ein Blick auf die Zutaten-Liste der Margarine aus meinem Kühlschrank zeigt:
Wasser, Öl pflanzlich, entrahmte Milch, Stärke, Fett.....Säurungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aroma (enthält Milchbestandteile), Vitamine....
 

Ali G.

Well-Known Member
Da war ich auch erstaunt, und ein Blick auf die Zutaten-Liste der Margarine aus meinem Kühlschrank zeigt:
....

....
Der Lerneffekt in diesem Forum ist nicht zu verachten

Sorry Ralf aber ich sehe es wie Klaus, das Forum gefällt mir besser als Dein Kühlschrank.....:043:.....(wenn Du ein paar kühle Blonde drin hättest, würden wir uns eventuell noch mal zum Nachverhandeln überreden lassen...:prost:)
 

buccaneer

Buchmacher und Frauenversteher
Schöfferhofer Weizen mit Grapefruit kann ich bei dem Wetter anbieten. Und Tiefkühl-Pizza und Eis :lach:

Und manchmal (aber nur manchmal) bevorzuge ich echt meinen Kühlschrank. Weil - leerer Bauch chattet nicht gerne :009::lach:
 
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